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我国坚果籽类食品行业首次发布执行两个设备标准
发布时间: 2018-10-21 21:18:00 ?? 来源:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会

由我协会组织起草制订的两个坚果籽类食品设备全国行业标准《坚果与籽类食品设备  带式干燥机》(QB/T 5037-2017)、《坚果与籽类食品设备  炒制设备通用技术条件》(QB/T 5038-2017)由工信部批准,2017年1月9日发布,2017年7月1日实施。


《坚果与籽类食品设备  带式干燥机》(QB/T 5037-2017)、《坚果与籽类

食品设备  炒制设备通用技术条件》(QB/T 5038-2017)规定了坚果与籽类食品设备带式干燥机、炒制设备的术语和定义、型号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存等。


该两个设备标准的起草编制,是我国坚果与籽类食品行业首次制定设备类标准,历时3年多时间,不断修改完善,在全行业共同努力下,现正式发布与实施,告别了坚果籽类食品行业设备标准长期缺失的现状,填补了国内空白,为坚果籽类食品设备质量、安全、环保、检验验收等提供了规范要求,是坚果炒货食品行业提高工业化、现代化水平的基础,意义重大。

    标准文本见附件(以正式印刷版为准)

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