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香榧栽培管理技术
发布时间: 2021-4-7 19:12:00 ?? 来源:

1 香榧生物学生态学特性

香榧(Torreya grandis cv. Merrillii)为红豆杉科榧树属人工栽培品种,浙江、安徽等地栽培历史悠久。香榧为乔木,高可达 25 m,胸径 1 m;树皮淡黄灰色,纵裂;叶条形,直伸;种子连肉质假种皮,宽矩圆形或倒卵圆形,长 3~4 cm,径 1.5~2.5 cm,有白粉,干后暗紫色,有光泽,顶端具短尖头,胚乳微皱;花期 4 月,种子翌年 10 月成熟。喜厚度深、肥力足、排水畅的酸性或微酸性土壤;幼果可耐绝对最低温度-13 ℃。

岳西县地处 115°50′~116°33′E,30°39′~31°11′N,居大别山山脉东南部,属北亚热带湿润性季风气候区,山地垂直自然带分布复杂,小气候差异大。年平均气温 14.4 ℃,年均降水量 1 445.8 mm,年日照时长 2 070.5 h,年无霜期 210 d 左右,土壤类型为山地黄棕壤。岳西县中关、毛尖山、响肠等乡镇分布有野生粗榧和巴山榧,也有一批林业产业化龙头企业在毛尖山等乡镇建设了香榧基地,并且基地内香榧生长良好、性状稳定,已成功挂果。根据香榧生物学生态学特性和自然地理环境,岳西县有相当大区域适合发展香榧。


2 香榧育苗技术

2.1 圃地选择与整理

圃地要选择交通便利、土壤深厚肥沃、水源充足的区域。在山区大片平整的地块比较难选,应尽量选择面积较大的平地作为育苗地。为防止圃地积水,第一年冬季可采用挖掘机开沟沥水,沟深 50~100 cm;再用旋耕机翻耕土壤,并施足基肥,施肥量为 2~2.5 t/667m 2 ,将土壤与基肥拌匀,整理出苗床。

2.2 选种

为了种子来源可靠,要到原产地择优采摘,挑选颗粒饱满、个体较大、均匀一致的种粒作为育苗种子。种子运回后,放置于通风、阴凉、干燥处保存或沙藏。沙藏种子一般 11 月下旬就开始陆续发芽,至翌年 3 月底大部分均已发芽,此时需对没有发芽的种子采用温水催芽,至种子胚根长 0.5~1.5 cm 时,即可进行播种。

2.3 播种

为防止病菌感染,播种前先用浓度 0.2%的高锰酸钾溶液对种子进行消毒,之后再用清水冲洗干净,但要注意的是已露出胚根的种子不能进行消毒处理。播种时,株行距 15 cm×30 cm,种子横放,胚根向下,轻覆表土,用稻草、茅草等覆盖,保持床面疏松湿润。苗木出土后及时搭建遮阳网,夏季干旱时每隔 10~15 d 浇透水 1 次,苗期适量施肥,促进苗木生长。砧木培育 2 年以上即可用于嫁接。

2.4 苗木嫁接

嫁接时间一般在冬末春初进行,岳西县以 3 月中下旬最佳,此时树液开始流动而芽尚未萌发,有利于接穗后期生长。嫁接方法可采用切接法、劈接法,根据技术熟练程度选用。应到原产地从香榧优良单株母树上采取接穗。要求母树树龄属于青壮年,性状优良、生长健壮、丰产性好、结实稳定,于晚秋树木生长停止后进行采穗,采取的接穗用蜡封或低温湿沙储存备用。以自育苗为砧木。接穗与砧木韧皮部特别是形成层要充分接触,接口处用薄膜包扎紧实。


2.5 苗木管理

及时除去圃地杂草,最好用人工清除,防止损伤幼苗,每年 5~6 月、8~9 月各 1 次,忌用草甘膦等除草剂。结合除草同时进行施肥,施适量的农家肥或速效肥,切忌施肥过多,尤其不可黏到根颈部,否则会引起烧根,导致幼苗死亡或根系灼伤。

3 造林技术

3.1 造林地选择

目前,市场上选育出来的香榧人工栽培品种较多,在造林时,一定要遵循“适地适树”原则。根据香榧的生物学特性和岳西县具体情况,一般选择坡度小于 25°,海拔 800 m 以下,土壤疏松且深厚肥沃(土层达 80 cm 以上、腐殖质层 20 cm 以上),水分充足,交通方便的火烧迹地、茅草山、荒山荒地为造林地。

3.2 栽植密度

考虑经济收益,一般造林地初植密度较大,4 m×4 m 或 4 m×5 m,33~42 株/667m 2 为宜,后期可根据造林地实际情况,适当调整株行距。

3.3 整地和栽植

整地前,按照造林地规模,合理开挖林区道路和作业道。林区道路和作业道留宽度 40 cm 边沟,防止雨季流水冲刷林地,有条件的地区可硬化林区道路,方便后期作业。

林地清理应于造林前一年 8~9 月开始,采用劈山、除杂的方式,待杂灌、杂草晒干后,在防火期前实施小块状炼山。

为防止水土流失,禁止使用挖掘机等大型机械对造林地实行全垦整地或带状整地,多采用小型机械或人工方式挖穴,栽植穴规格 100cm×100 cm×100 cm,在坡度较大地块每隔 10 m 开一道水平浅沟,以利于阻滞雨水和减少土壤肥力流失。用腐熟的饼肥、人畜粪便等有机肥作基肥,也可利用沼气液作为基肥,与表土混合后放于穴底,将之当做隔离层,用量为 2.5~5 t/hm 2 ,改良土壤理化性质后种植。

香榧嫁接后需移植培育 2~5 年,至苗木粗壮、苗高 50 cm 以上时方可用于造林。带土球移栽,栽后剪掉部分枝叶,减少水分蒸腾。岳西县山区早春气温较低且温差大,为防冻害,在山区造林时间不能早于 3 月中下旬,应选择无风的阴天或多云天气,做到浅种、高培、压紧实,上面盖浮土,并对苗木进行适当加固,用立木绑缚支撑或三角支撑,以防大风引起嫁接口撕裂。


3.4 抚育管理

香榧幼株不耐旱和强光直照,易被日光灼伤,栽后夏季高温时要做好抗旱保苗。一般 6.67 hm 2 建1 个容积 50 m 3 的蓄水池,以利于栽植地水分管理。搭建遮阳网,可整片搭建,也可每株搭建一个,搭建时间在 4 月。寒冷季节为防止幼苗冻害,可用稻草覆盖苗木保温,也可将抚育除去的杂草置于苗木根部周围起到保温的作用。

香榧成林前,每年至少抚育 2 次。第 1 次一般在 5~6 月,第 2 次在 8~9 月,抚育时多采用人工除草,既能疏松土壤,又能降低幼苗损伤。结合抚育进行施肥,尽量选择有机肥,如种植面积大、施有机肥难度大的地方可选用复合肥。为了增加收入,适当施行林粮间作,但间作要选择豆类等矮杆作物,切忌套种高杆作物,以免影响香榧生长。

3.5 成林后管理

3.5.1 水肥管理

香榧生长期消耗营养物质多,每年秋季施 1 次有机肥,以农家肥为佳,距根部 20 cm 处将肥料环形埋于周围,以恢复树势;在翌年 4 月份再施 1 次速效肥,有利于果实膨大,提高坐果率。

3.5.2 整形修剪

整形修剪时控制枝条疏密和树冠完整。树冠定型后每年进行轻修剪,剪去纤弱、病害及过密的枝条。

3.5.3 调整雄株和授粉

雌雄株应按比例栽植,如果雄株与雌株配比不当,可通过移植、嫁接等措施来调整雄株,满足雌株授粉的需要。也可采用人工授粉方式,先收集雄花粉,将花粉溶于水中对雌花进行喷洒。


3.6 主要病虫害防治

3.6.1 细菌性褐腐病

该病 5 月上旬始发,至 5 月下旬达到高峰期,易造成香榧落果,影响产量。果实套袋防病效果明显,也可施用 5%菌毒清杀菌水剂 800 倍液喷杀。

3.6.2 菌核性根腐病

又称白绢病,发病时以菌丝网住根系,使根系腐烂。可用青枯立克+大蒜油+哈茨木霉菌灌根 1~2次。幼树在根系附近灌药,大树在树冠投影外围挖数条不同半径的环沟或辐射状条沟进行浇灌,以灌透为标准。

3.6.3 香榧小卷蛾

1 年发生 2 代,以幼虫危害新梢、叶片。防治方法如下:一是秋冬季清除地面枯枝落叶,深埋或集中烧毁;用涂白剂处理树干,消杀越冬虫源。二是药物防治,采用 1.8%阿维菌素可湿性粉剂 1 000 倍液喷树冠及虫苞。

3.6.4 瘿螨

吸食枝叶汁液,受害后树木落叶严重,有的会造成全株枯死。防治方法:用洗衣粉、尿素加水配制混合液或洗衣粉与机油配制混合液喷雾,注意尿酸浓度不高于 0.3%,喷雾时间在 15 时后较为适宜。

3.6.5 白蚁

主要危害香榧根部和树身。白蚁危害性很大,造林地内或附近有白蚁的地方,必须加强防治。防治方法:一是在白蚁较多的地方撒灭蚁灵,接触了灭蚁灵的白蚁回巢后,其尸体被其他白蚁吞食,可将巢内白蚁全部毒死;二是通过人工挖除蚁巢、杀死蚁后,达到彻底根除白蚁的目的。冬季挖巢后,再施一些灭蚁灵更佳。

4 香榧的采收、后熟和脱色处理

在岳西县,香榧一般 10 月才能成熟,由于其生长期受光照、水分、土壤自然条件和人工辅助措施不同影响,各单株之间、甚至同株树的各个枝条之间的榧蒲成熟时间都存在差异,因而不能统一采摘,为保证香榧品质,可待榧蒲七八成成熟了再采摘。

收获榧蒲后,运到收集处用隔板分割保存,堆放于环境荫凉、通风良好的地方,堆积高度不超过25 cm,待后熟处理,至果肉与榧壳易剥离时,剥去果肉,制成毛榧。毛榧也是采用隔板分割保存,堆积高度不超过 25 cm,放置 20 d 左右,堆放温度和通风条件同榧蒲堆放一致,每隔几天翻动 1 次,并仔细观察内仁,当内仁变为深褐色时,脱涩完成。选晴朗天气,将经过后熟和脱涩处理的果仁洗净、晾晒,晒干后即可贮藏、加工、出售。

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