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碧根果的营养价值多又多
发布时间: 2017-9-13 17:48:34 ?? 来源:

1、富含蛋白质、必需不饱和脂肪酸

碧根果的营养价值在于含有较多的蛋白质、人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞、增强脑功能;

2、防止动脉硬化、降低胆固醇

碧根果的营养价值在于有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用;此外碧根果还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升红细胞及保护肝脏等作用;

3、富含VE

碧根果的营养价值在于含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑、富于弹性;

4、缓解压力、疲劳

碧根果的营养价值在于是当你感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;

5、富含各种微量元素

碧根果的营养价值在于极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收;

6、健脑益智

这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充、有健脑益智作用;

7、还有药用价值

碧根果的营养价值高,还有药用价值:补肾、补中益气、润肌肤、乌须发。

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