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营养专家提示 健脑益智首选坚果类食物
发布时间: 2018-5-17 11:00:00 ?? 来源:

健脑鱼蛋粮

墨斗鱼、章鱼、牡蛎、海螺等深海鱼类和贝类以及核桃、榛子、杏仁等坚果类食物,可提供丰富的多不饱和脂肪酸,它是健脑益智的首选营养素。

瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质是大脑复杂活动的基本物质,能促进神经传导,增强思考和记忆能力。

菠菜、芹菜、柿子椒、菜花和鲜枣、猕猴桃、柠檬等富含维生素C的蔬菜和水果。

牛奶、酸奶、奶酪及豆制品、虾皮、芝麻酱等含钙丰富的食物,能够集中考生注意力,提高学习效率。

少食精制糖、点心,多食五谷杂粮,以供给大脑充足的复合碳水化合物,保持大脑活力。

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