近期，安徽省宿州市市场监督管理局组织了市级18类食品的监督抽检。其中抽检2批次炒货食品及坚果制品，抽检项目包括铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)等项目，共涉及2家被抽样单位、2批次产品，2批次合格。

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