科普事业的发展离不开科学家和媒体的支持和参与，离不开科学家与媒体间的良性互动和密切合作。党的十九届五中全会明确提出：“人民思想道德素质、科学文化素质和身心健康素质明显提高。” “弘扬科学精神和工匠精神，加强科普工作，营造崇尚创新的社会氛围。”这标志着科普和科学素质建设工作进入了新的发展阶段。作为食品安全健康科普领域的品牌活动，食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会到今年已走过第十个年头。十年来，中国食品科学技术学会针对年度食品安全与健康热点，组织权威专家进行科学解读，以“食品科技界共识”的方式，通过主流媒体和新媒体进行广泛传播。用科学的真相和公正的建议引导我们食品安全舆情逐渐向科学、客观和严谨的方式转变，传递中国食品安全的正能量。同时，也探索出了科学家与媒体间的良性互动,满足公众日益增长的高质量科普需求供给的科学传播新模式。