记者近日从市市场监管局获悉,自6月28日起,该局联合常德市食品检验所、市产商品质量监督检验所等单位,在市城区范围内开展为期1个月的炒货食品及坚果制品专项检查和监督抽检活动。
在此次活动中,常德市市场监管局重点检查茶楼、超市、副食品店、便利店等经营单位和生产企业,主要涉及产品有瓜子、花生、蚕豆、西瓜子、南瓜子、开心果等炒货及坚果制品。检查人员通过查看各单位进货查验、索证索票等,规范炒货及坚果制品标识标签,对散装食品标识标签中“净含量”标注不规范,食品名称、产地等信息标注不明确等问题责令整改。同时向经营单位和生产企业普及食品安全法相关规定及食品经营安全知识,落实企业主体责任,要求炒货及坚果制品贮存时做好防潮、防鼠、防蝇工作,杜绝食品安全隐患。
同时,常德市市场监管局检查人员还对炒货和坚果制品经营和生产企业进行了监督抽检,主要涉及产品有瓜子、花生、蚕豆、西瓜子、南瓜子、开心果等炒货及坚果制品。截至目前,已抽样20批次,接下来主要进行酸价、过氧化值、铅、糖精钠、甜蜜素、黄曲霉毒素等项目的检测。