9月14日，广东省市场监督管理局网站发布2021年第32期食品抽检信息。本次抽检的炒货食品及坚果制品主要为开心果、瓜子、其他其他炒货食品及坚果制品，不合格样品4批次，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)。

　　广东省市场监管局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

• 炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
• 序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值分类公告号检验机构备注
• 1广东金鲤桥食品有限公司(分装）揭西县金和镇金鲤开发区潮州市湘桥区锦潮食品商行潮州市湘桥区新春市场第102号铺面海苔花生128克/袋图型2021-03-20过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品2021年第32期广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
• 2广东金鲤桥食品有限公司(分装）揭西县金和镇金鲤开发区潮州市湘桥区锦潮食品商行潮州市湘桥区新春市场第102号铺面鱼皮花生128克/袋图型2021-05-10过氧化值(以脂肪计)║0.92g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品2021年第32期广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
• 3开平市沙冈龙飞食品加工厂（分装）广东省开平市沙冈工业开发区122号恩平市好万家购物广场有限公司恩平市恩东大桥南侧中澳豪庭C区鱼皮花生120克/包图型2021-04-16过氧化值(以脂肪计)║0.86g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品2021年第32期广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
• 4开平市沙冈龙飞食品加工厂（分装）广东省开平市沙冈工业开发区122号恩平市好万家购物广场有限公司恩平市恩东大桥南侧中澳豪庭C区青豆果子120克/包图型2021-01-02酸价(以脂肪计)(KOH)║11.3mg/g║≤3mg/g炒货食品及坚果制品2021年第32期广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)