2017年4月13日至16日在安徽省合肥市举行。全国21个省市以及美国、南非、澳大利亚、巴西、越南、香港、台湾等多个国家、地区的300多家坚果炒货行业的原料、加工、设备、添加剂、经销商等龙头企业、行业协会，以及全国各地的消费者代表、媒体代表参观本届展览会和参加展会期间的各项专业活动。

为适应中国坚果炒货行业，在新形势下可持续发展的需求，全国坚果炒货专业委员会已连续12年在合肥举办中国坚果炒货食品展，以及全国坚果炒货行业年会、新技术、新设备、新工艺、新产品推广会、原料优育优种，科学种植交流会等，为坚果炒货企业扩大国际交流，提供创新思维的资源平台，为行业发展注入新的动力。经过12年全行业的团结一致，倾力付出与精心打造，展会和年会已发展成为全球同行，最受关注欢迎，最具影响力、规模最大、信息量最广、最具权威性的全球性坚果炒货行业全产业链盛会。

从主办方获悉，今年的年会内容更为丰富宽泛，除了权威发布2016年全国坚果炒货行业经济运行情况，表彰2016年度为行业发展作出突出贡献的企业之外，还将成立中国坚果籽类产业发展联盟葵花联盟和花生联盟。

本届坚果炒货展为适应全行业在新经济、新常态、新模式形势下的发展需求,进行了重大改革，展会与各项活动内容更贴近市场，更贴近企业需求。

此次活动现场盛况更是前所未有。