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2017年9.17中国坚果健康周系列报道——每日一把坚果,让健康很简单

发布时间:2017-09-23作者:来源:健康时报网 阅读次数:

9月16日,由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会发起,由洽洽公司等坚果炒货行业创建的一年一度“9.17中国坚果健康周”在杭州博览中心正式启动。

“每天一把坚果瓜子 ,让健康变简单”

据了解,自2007年美国FDA向全球发布坚果食品具有5大健康功能以来,我国政府发布的《中国居民膳食指南》也均将坚果籽类食品列入其中,2016年5月,国家卫生计生委发布最新《中国居民膳食指南2016》,再一次将坚果与籽类食品列入日常膳食结构表中(每人每天推荐食用量为25-35克)。在这样的大背景下,由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会主导,全国坚果炒货行业创建了“9.17中国坚果健康周”活动。

在2017年健康周开幕式现场,《坚果籽类食品——健康功能及消费指南》手册首发。手册中涵盖了坚果类食品的营养作用、生产加工、储存、食用等知识,将引导消费者进行健康消费。

坚果炒货同比增幅达138%

据京东商城消费品事业部(干货食品部)总经理李昌明介绍,数据显示,2016年京东超市食品行业销售额同比增幅119%,其中,增幅最大的是坚果炒货类目,同比增幅超过138%,高于整体增长。在产品方面,高端产品成为未来发展方向。在消费者构成中,女性用户占比较高,截至2016年增幅超60%;90后消费者正在崛起,成为流量担当。

“消费者对食品行业的需求正在从安全、口味、质量向健康营养、多样化和品牌转变。”洽洽食品公司产品经理傅涛表示,“企业将从渠道升级、适应新型消费群体、升级产品的原料、口味、包装等方面来应对消费环境和消费需求升级。”


线上、线下让优质坚果快速到家

此外,随着互联网新型营销模式与传统营销模式碰撞与融合不断加剧,国内坚果籽类食品市场国际化程度越来越高,坚果行业的竞争正愈加激烈。

据了解,在本次健康周期间,还将举办中国坚果炒货行业发展高峰论坛,在天猫、淘宝、京东开展线上消费体验活动,在大型商超、批发市场向消费者宣传坚果籽类食品的营养与选购等科学知识,以及邀请消费者参观坚果加工工厂等多种丰富多彩的活动。