9月17日，2023年“9.17中国坚果健康周”在成都举办，地方政府、行业协会、供应链企业、消费者代表等数百人参会。开幕式上，《中国居民营养健康与坚果摄入白皮书》正式发布。

  《白皮书》从我国居民膳食摄入情况切入，详细系统梳理了坚果营养价值及坚果摄入的健康效应，佐以国内外权威研究证实及六千余名成年居民坚果消费与行为调查，向民众积极主动传播“每天一把坚果瓜子有益健康”以及“坚果籽类食品是每人每天应该定量食用的健康食品”的科学膳食理念，让坚果籽类这一天然健康食品能真正造福于民。

  活动现场，来自安徽的企业洽洽食品分享了多年来坚持做坚果品类价值推广的理念，致力于让坚果成为每日营养必需品的经验，并表示未来将在坚果营养的研究、普及和推广上继续加大投入，为实现坚果成为中国居民的日常营养必需品而努力。

  多年来，作为坚果行业的领军企业之一，洽洽一直致力于坚果营养科普，陆续携手中国食品工业协会，首都保健营养美食学会组成的百名营养师专家团，通过视频、图文以及微博等方式，科普坚果的营养健康知识，通过推广营养健康理念，促进生活方式的改善和群众健康水平的提升。（马雨薇 史焕焕）