我国休闲零食正进入新的拐点战，对于赛道的选手来说，既是考验也有弯道超车的转机，其中挑战和转型是主要关键词。线上线下全渠道、新兴渠道布局、针对更多细分化的消费场景进行创新研发和产业链也成了关键。以百草味为代表的头部品牌早已在全渠道、多模式并行、细分化品类、中高端赛道、全产业链等方面进行全面布局。2022年，百草味完成了垂类品牌转型，聚焦坚果+果干，打造年轻人首选的坚果果干健康零食品牌。

对于即将到来的双十一，平台与商家纷纷提前备战，准备大显身手。但是相较往年，今年消费者的需求也悄然发生了转变。现阶段消费者理性消费理念回归之后，其消费行为更倾向于实用、经济、个性化，不再单纯追求绝对的高价或低价，而是追求产品的品质与性价比，对此百草味早有准备。

在渠道上，百草味从2019年开始重返线下门店，坚持线上线下两条腿都走好的全渠道策略，具备更强的抗风险能力。百草味积极开设加盟店和直营店,在全国范围内提供产品和服务。同时,百草味把握住了新渠道趋势，增加O2O、抖音直播电商、拼购、团购等布局,与天猫、京东、拼多多等传统电商平台以及抖音、快手等新兴短视频平台合作,积累了大量的用户。2023年，百草味凭借在销售额成交数据、品牌用户数的优异表现,荣获天猫美食举办的天猫食品商家大会“金味奖”的超棒挚爱奖。

在产品上，百草味专注休闲食品，在全球优质原产地探寻美味，于全链路探索更健康的休闲方式与更好的用户体验，在全渠道无限触达消费者。百草味从消费者的需求出发，不断进行产品创新。例如旗下本味甄果原料均选自全球核心产区，新集采摘，尽量还原坚果本味，并将坚果和果干的配比提升为75:25，更符合《中国居民膳食指南（2022）》中成人日均摄入的标准。

在工艺上，以百草味的爆款每日坚果为例，其在包装上搭配双重锁鲜技术：一是使用双层铝箔包装，增加包装的隔氧性和阻光率；二是使用百草味拥有专利的锁鲜分区。双重锁鲜，使每日坚果在长时间的放置中不仅营养不易流失，而且仍旧能够保持醇香的口感。