近日，河北省张家口市涿鹿县黑山寺乡的大杏扁陆续成熟，农民们采收杏扁的身影随处可见。
为保证杏仁颗粒饱满品质好，村民们先采收成熟比较早的“长城扁”，然后再逐步采收“龙王帽”“优一”等成熟晚的品种。“我一共种了15亩杏扁，最少也能采收200多袋。”杏农老宗笑着说。
据悉，今年虽然有的地块杏扁树老化、挂果率低，但在全乡干部群众加强杏扁科学管理下，黑山寺乡杏扁产量突破150万公斤。
据了解，黑山寺乡从乡情实际出发，不断探索发展高效旱作农业，促进农民增收致富的有效途径，下大力培植杏扁产业。目前，杏扁面积发展达到20000多亩，杏扁品质和产量不断提高，杏扁产业已经成为黑山寺乡促进乡村振兴、农民增收的支柱产业。
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