“我们不是玩票，而是要重构年轻人的饮酒场景。”三只松鼠创始人章燎原在“三生万物”2025全域生态大会现场直言。

会上，三只松鼠正式宣布全面进军酒类市场，推出三大新品牌——孙猴王（精酿啤酒）、呼息（果酒）、橘猫（红酒）。三只松鼠方面表示，未来将持续拓展酒类产品矩阵，延伸至气泡黄酒、鸡尾酒、米露等多品类，三个新品牌将在线上线下多渠道售卖，未来还将开设品牌线上旗舰店。

全品类布局

“一定要打破过去别人强加给你的认知，不被嘲笑的梦想真的不值得被实现，一件事所有人都讲靠谱，你的认知跟所有人一样，成功的人只有百分之零点几；当你说一件事出来，很多人不认同你，你才有可能成功。”章燎原表示，三只松鼠最终要做中国领先的全品类、全渠道制造型自有品牌零售商。

章燎原将2025年定义为“重生年”，试图通过全品类、全渠道扩张与超级供应链战略，在中国休闲零食行业的下半场竞争中抢占先机。

作为知名零食品牌，三只松鼠的确在供应链方面有一定的优势。依托超30座工厂的供应链生态，三只松鼠将酒类生产纳入“一品一链”战略。例如橘猫红酒采用“保税区装瓶定制模式”，通过九岸高升集团的全球供应链实现原料直采与快速响应，降低库存风险。

但供应链深度不足，也是三只松鼠将面临的问题。贴牌模式下，品质隐患或存风险。三只松鼠橘猫红酒依赖第三方供应链，品控难度高于自建酒厂。一旦发生食安问题，必将影响品牌声誉。

2024年，三只松鼠的业绩表现亮眼。不过三只松鼠的业绩表现并不稳定，2020年至2022年公司营收连续下滑，最低跌至72.93亿元。2025年一季度财报显示，三只松鼠净利润同比下滑22.46%，经营现金流锐减62.96%。

目前，三只松鼠的主要收入来源仍是坚果，但是坚果的收入占比有所下滑。其坚果收入从2022年的41.07亿元上涨至2024年的53.66亿元，占比则从2022年的56.3%下滑至2024年的50.5%。

三只松鼠在酒类行业的布局，与其说是全品类扩张，不如说是在零食行业增长瓶颈下，寻求新增长点的尝试。

值得一提的是，除一口气推出3个酒水品牌外，三只松鼠还推出了自有品牌卫生巾品牌。在日化品类，三只松鼠共计规划30款单品上新，包括纸巾、湿巾、垃圾袋、洗衣液、洁厕液、卫生巾、牙膏、牙线等。

事实上，自去年下半年以来，三只松鼠还陆续推出了宠物食品“金牌奶爸”、滋补品牌“东方颜究生”、咖啡品牌“第二大脑”、方便速食品牌“超大腕”等多品类新品牌。

章燎原在生态大会现场透露，三只松鼠有33个子品牌在孵化。根据三只松鼠在大会上提出的目标：今年其方便速食产品的销售目标是2.5亿元；酒水类产品销售目标是1亿元；日化类产品目标是1亿元；咖啡类产品目标是0.5亿元；预制菜目标是0.5亿元。

面对“贪多嚼不烂”的质疑，章燎原在演讲时表示，他认为自有品牌的时机来了，“时机一去不返，错过了时机，再努力也是白费。”

在接受媒体采访时，章燎原坦言，三只松鼠清楚知道33个品牌不可能全部成功，但时代机遇到了，三只松鼠不能畏手畏脚。在三只松鼠体系下，每次创新尝试都有极强的容错空间和实验空间。

章燎原表示，与传统企业不同，三只松鼠“3个品类运营小组加3个品类开发小组，6个人就能干10个品牌”，并且在三只松鼠超强的供应链和电商渠道能力加持下，每一种品类创新都从小规模测试开始，只有销量不错的情况下，三只松鼠才会加码投入营销资源，继续测试效果好再追加资源。