在消费升级的浪潮下,休闲零食市场迎来品质化、多元化发展新阶段,而甘源食品作为行业深耕者,凭借全产业链布局、严苛品控体系与持续创新的能力,构建起了坚实的品牌护城河,成为兼具“新鲜感”与“安全感”的行业代表。
发展至今,甘源食品的产品已走遍大江南北,甚至走出了国门,为充分保障产品质量,甘源自行研发了国内第一条全自动豆类休闲食品生产线,布局两大现代化生产基地,产能辐射全国,做到生产流程自动化,食品安全可追溯。其中,南方生产基地位于江西萍乡,占地300余亩,厂房面积18万平方米;北方生产基地位于河南安阳,占地面积328亩,总建设面积14万平方米。
在产品创新方面,甘源食品持续在产品研发上加大投入,目前研发人员达183人,研发投入达2250万,拥有一支经验丰富的高素质管理团队和研发团队,在自主研发和技术革新中,已获得各类知识产权100余项。
在产品生产方面,甘源食品生产工艺全流程拥有国家93项专利,产品设备自组自设计程度高,形成了休闲零食行业的品类壁垒。以高品质的现代制造工艺,为每一款传统产品赋予新的活力,烹饪出适合现代消费者口味及食用场景的优秀产品,让风味坚果炒货系列产品焕发全新生命力。
在产品质量方面,甘源食品按照HACCP、ISO9001标准建立了严格的质量控制体系,对采购的原辅料要求提供权威检测报告,从源头保证产品的质量安全,并建立了严谨完善的产品溯源制度,对原材料采购到成品销售的全过程进行监控,对原材料、成品实行批号管理,确保产品能够追溯至其原始状态,实现全流程标准化控制。
同时通过配方标准化、工艺标准化、流程标准化、检测标准化,减少人员与产品的接触,最大限度地提升产品的安全性和稳定性,确保产品的质量可控。
未来,甘源将继续坚守初心,在已有的企业实力基础上,坚持创新、把控品质,为全球消费者提供兼具美味与安心的休闲零食。