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乌干达制订5项食品标准

发布时间：2023-03-06作者：来源： 阅读次数：次

2023年2月17日，乌干达标准局制订5项食品标准，分别为强化碾磨玉米产品、较大婴幼儿加工谷物食品、强化加工谷物食品（用于6个月至5岁以下人群）、强化加工谷物食品（用于5岁及以上人群）、即食疗效食品，意见反馈期截至2023年4月18日。主要内容包括产品定义和术语、一般性要求（不含活虫、异物和霉菌，没腐臭发霉气味等）、具体品质标准和营养素水平指标要求、卫生标准和重金属限量要求、包装、标签规定、取样和检测方法等。