据西班牙食品和饮料工业联合会（Fiab）的数据，2022年，西农食品行业产值为1449.6亿欧元，同比增长1.5%，贡献税收486.1亿欧元，就业人口45.5万。目前，西从事农产品生产的企业总计约3万家，其中 80%为雇员10人以下的中小微企业。