2023年的葵花籽产量为162万吨，比去年减少21%。这是由于播种面积下降6%，为860,039公顷，以及单产下降16%，每公顷0.189吨。

该部上周发布的另一份数据显示，2023年玉米产量为225万吨，比2022年减少9.9%，因为每公顷平均单产下降11.6%。2023年玉米种植面积为534,827公顷。

截至12月8日，保加利亚的筒仓内存有340万吨小麦、180万吨玉米和150万吨葵花籽。