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全球夏果市场复苏,需求稳步增长

发布时间:2024-07-08作者:来源: 阅读次数:

夏威夷果近年来成为全球最昂贵的坚果之一,主要原因是不断增长的全球需求未能得到充分满足。据Bizna Kenya的报道,全球需求每年增长约8%。肯尼亚是全球第三大生产国,市场份额为13%,相当于7,750吨果仁产量。超过90%的肯尼亚产量用于出口,主要市场包括美国、欧盟、中国、日本和加拿大。肯尼亚的加工企业通过本地采购和加工增加产品附加值,推出如烤制坚果和坚果油等新产品。

中国市场的重要性


南非夏威夷果价格正在从去年的历史低点回升。据南非夏威夷果协会(SAMAC)报道,2024/25季的收成预计达到90,135吨(干壳夏威夷果),比去年增长14%。南非有望继续保持全球最大夏威夷果生产国的地位。

南非的主要加工和出口商Global Macadamias的销售团队走访了亚洲、中东、欧洲和美国的主要市场。反馈一致:需求增加推动价格上升。Global Macadamias董事Roelof van Rooyen表示,全球夏威夷果价格在2023年达到历史最低点后,中国买家清空仓库并大量购买,导致需求激增。

德国市场的显著增长


2023年9月至2024年4月期间,德国夏威夷果进口量增长超过20%。南非是最重要供应国,向德国的出口量增长了36.9%。肯尼亚位居第二,出口增长近30%马拉维对德国的去壳夏威夷果出口增长了1700%。