智利2024/2025产季核桃出口显著下滑，核桃仁出口量同比下降14%，带壳核桃降幅达29%。今年2月作为产季收官月份，核桃仁出口仅327吨，同比锐减60%；带壳核桃出口135吨，跌幅71%，凸显市场疲软态势。分区域看，欧洲市场呈现分化：对西班牙出口增长13%，但对德国和意大利分别下降3%和21%，全欧整体出口量最终下跌2%至22,360公吨。美洲市场受多重因素冲击整体下滑29%，仅乌拉圭逆势增长26%；中东、非洲及亚洲市场则普遍遭遇超40%的暴跌。
带壳核桃出口格局中，印度虽下降31%仍稳居最大目的地，但中国市场腰斩式下跌50%，致亚洲及大洋洲区域总量收缩29%至72,978公吨。值得关注的是，立陶宛对智利核桃采购量激增，秘鲁等邻国进口量也增长8%，推动美洲区域总量微升。价格层面，尽管智利新季产量预计增长25%至16.82万公吨，叠加美国产量下降27%且库存趋紧，全球核桃价格仍将维持高位运行。
2015国际市场转向趋势显著，中国正成为新焦点。其2024/2025年产季核桃产量稳定在155万吨高位(较上一次发布的核桃产量为150万吨后，USDA再次更新的数据），加之新疆核桃因外形近似美国品种备受欧洲买家青睐，甚至出现供不应求现象。云南产核桃接近售罄，新疆核桃价格在3月保持平稳。这一转向既反映中美核桃价格高企的市场现实，也体现中国核桃品质认可度的实质性提升。