中国供应商近期发布2025产季首次评估报告。与此同时，智利核桃出口正呈现显著增长态势。

当前中国加工商面临双重挑战：既要消化现有库存，又需筹备新产季。部分加工商表示原料库存几近售罄，无法继续提供全系列核桃仁产品。尽管此前国际坚果大会（INC）预测中国新季产量将稳定在155万公吨，但最新情况令人担忧——严重沙尘暴导致主产品种"幸福果"授粉受阻（该品种占中国总产量最大份额），加之北方产区遭遇晚春霜冻，预计本季产量将下滑。供应商预计2025产季开盘价将保持坚挺，同时建议客户提前采购以应对供应紧张和价格波动风险。


反观智利，新产季出口正强劲启动：2024年5月带壳核桃出口量达14,327公吨，较去年同期（12,373公吨）增长16%；核桃仁出口量更从去年同期的765公吨跃升186%至2,190公吨。当前智利带壳核桃累计出口量同比提升28%，达17,122公吨。出口格局发生显著变化：印度因进口量缩减35%跌至第三大市场；土耳其以48%增幅跃居首位，意大利以85%惊人增速紧随其后。阿联酋和德国同样呈现三位数增长。

欧洲市场对核桃仁需求尤为旺盛：智利核桃仁对欧出口量同比激增127%，总量突破2,105公吨。德国进口量飙升至七倍，西班牙、意大利、荷兰均录得可观增长，葡萄牙进口量更暴增十倍以上。南美地区成为唯一例外，智利对该区域出口量下降14%，厄瓜多尔位列前十市场中唯一下滑国家。