一、产销量创历史新高

协会初步预测伊朗新季开心果产量约22万吨，其中圆粒品种（如Fandoghi、Kallehghouchi）占40%，长粒品种（如Akbari、Ahmad Aghaei）占60%。尽管部分产区遭遇异常气候，此产量仍维持高位水平。

前7个月产销数据显示：

• 出口量达14.7万吨，占总产量64%

• 国内消费2.2万吨，占比10%

全产季预测更显积极：

• 出口量将突破18万吨（占总产量78%）

• 国内消费3万吨（13%）

• 年末结转库存2万吨（9%）

二、全球市场格局重构
本季伊朗开心果出口呈现区域分化：

• 远东地区以26%份额居首

• 土耳其与阿联酋（转口市场）合计占比26%

• 印度次大陆（19%）、独联体国家（15%）

• 中东（10%）与欧盟（4%）紧随其后

值得注意的是，欧盟市场主要进口高附加值产品——开心果仁及绿皮果仁。

三、美伊博弈新态势
面对去年全球开心果出口创纪录的60.2万吨，协会预判本季全球贸易量将达52.5万吨。关键竞争格局显现：

• 美国主导带壳开心果出口

• 伊朗掌控果仁市场核心份额

协会专家Behrooz Agah深度解析此现象："伊朗果仁加工拥有10%的成本优势，同价位带壳果经加工后，伊朗果仁更具价格竞争力。今年美国果仁供应短缺也助推了此趋势。"

但他同时警示："这种美伊主导的协作型市场格局恐难持久，土耳其等新兴生产国正蓄势入局。"

近8年出口数据显示，伊朗在果仁领域的统治地位持续巩固。本产年前7个月数据进一步证实：伊朗果仁出口份额已形成对美国的压倒性优势，而带壳果市场仍由美国领跑。