随着巴旦木采收工作全面展开,西班牙最大产区格拉纳达发布了最新产量预测。目前新产季货源陆续抵达市场,贸易商报价活跃。
在西班牙多个产区更新产量评估之际,安达卢西亚省格拉纳达产区的情况相对乐观。据格拉纳达农业食品合作社(FAECA)数据显示,本季产量预计为9,828吨,较去年11,000吨的收获量下降11%。减产主要源于北部地区遭遇冰雹大雪与持续降雨,导致真菌滋生和落果现象。所幸新投产种植园部分抵消了损失。该产区种植面积达70,000公顷,主要分布在北部及阿尔哈马、奥尔吉瓦和杜拉塞尔周边地区。约90%的格拉纳达巴旦木以完整果仁形式出口,主要市场为德国、法国、意大利和荷兰等欧盟国家。
面对美国加利福尼亚州的激烈竞争,西班牙多家农业组织正积极推动国内产业链采购本土巴旦木,强调保护以风味和品质著称的本地生产商具有重要价值。
加泰罗尼亚青年农牧协会(JARC)指出当地采收较往年提前一周启动,春季雨水有望提升单产。但科尔多瓦产区的状况不容乐观——据ASAJA农协预测,该地区产量将缩减15-20%,降至6,960-7,395吨。随着新货持续到港,传统品种巴旦木的现货报价正逐步增加。