乌克兰国家统计局发布的数据显示，截至2018年6月1日，乌克兰农业企业、谷物仓储企业以及加工企业持有的谷物以及葵花籽库存为832万吨，比2017年同期减少52.8万吨。
　　其中小麦库存为274万吨，谷物玉米库存为431万吨，大麦70.9万吨，黑麦9.62万吨。6月1日的葵花籽库存180万吨，比去年同期减少27.5万吨