由捷迅光电自主研发并申报的“基于云物联和人工智能的第三代分选技术”项目，荣获“第七届全国坚果果干食品行业科学技术进步奖”。捷迅基于云物联和人工智能研发的第三代分选技术——云质选技术，行业内首次实现了人工智能的图像识别阶段向理解判断跨越，推进人工智能分选技术深度融合走向成熟。

云质选产线解决方案，推动传统食品加工行业工艺再造，逐步向可视化、智能化、数字化的智慧食品加工工厂转型，以新质生产力推动食品产业的高质量发展。

食品分选行业掀起智慧工厂浪潮

立足生产端 打造新质生产力

食品安全是人类永恒的话题，随着人民日益增长的物质需求，国民膳食观从“吃饱”向“吃好”、“吃的健康”加速转变。面对消费者的高要求、高标准，给食品加工企业带来了更多的机遇和挑战。经营理念逐步从粗犷型生产管理方式向精益化产销过渡。作为食品加工的重要环节——分选，更需要精细化的分选技术需求，从根本上改进生产模式，加快智慧工厂建设，寻求更多的发展机会。

基于云物联和人工智能的第三代分选技术，捷迅光电先后推出大米、茶叶、杂粮等多款云质选产品，基于PLOV2.0平台技术打造，实现质选机自适应的运算、学习、决策与控制，首创鹰眼识别技术以及MPF多像素融合技术，能精准识别小病斑、淡水黄、微水黄等普通色选机无法识别的杂质，开创质选新时代。

“相比传统工厂而言，智慧工厂效率更高、能耗更低，从而帮助食品企业在保障产品质量的前提下降低了成本，在竞争加剧的当下环境，成本降低，品质提升，企业更具竞争力！”捷迅光电技术总监高春在介绍中说道。

得益于持续领先的AI分选技术水平以及长期分选行业的深耕，赢得了众多优质的合作伙伴，捷迅光电先后与益海嘉里、中粮、中储粮、鲁花、洽洽、三胖蛋、福德隆、薛记以及越南腰果、印度尼西亚咖啡豆、日本脱水蔬菜等领域的知名品牌开展合作，持续为食品安全贡献捷迅智慧方案。

分选行业领先的设计理念和技术

捷迅光电为何备受上市公司的青睐?

面对竞争白热化的食品智能分选行业，为何捷迅始终能备受各大企业的青睐呢？这与捷迅的品牌定位密切相关。

捷迅始终以差异化战略实现突破发展，秉承“上善若水”的核心价值观，为客户创造价值，从客户关心的痛点难点出发，提供更加专业的解决方案，帮助客户优化投资成本、生产成本、运维成本。

如何解决大米加工的谷糙分选难题？如何解决玉米黄曲霉素超标的问题？如何实现茶叶形选分级问题？如何解决花生瓜子内霉的问题……捷迅通过技术的持续深入研发，为不同分选难点提供差异化技术支持，通过技术的突破，推动了整个智能分选行业的技术升级与科技的进步，而且达到了节能降耗、充分利用能源的目的。

捷迅认为：不仅要在生产过程中实现节能降耗，更要为客户生产出环保节能产品，不断延伸绿色产业的发展。

随着捷迅云控智慧化加工产线解决方案的落地实施，不仅满足了食品行业加工安全卫生需求，更大程度上解放生产力，提升产品品质。捷迅云控方案，通过对质选机以及产线加工设备的联动控制，真正实现了无人值守工厂打造。从产品品质的标准可控，到生产环节智能调控，以及数据检测，生产管理等多维度的数据掌控，全面提升食品加工企业智慧化程度。

未来工厂，触手可及。相信在不远的未来，以捷迅光电为代表的云控智慧工厂解决方案，助力更多食品加工企业实现“未来无人化工厂”，为食品工业带来无限可能。