据国家知识产权局公告，上海来伊份股份有限公司取得一项名为“一种香酥清甜味葵花籽及其制备方法“，授权公告号CN116671618B，申请日期为2023年7月。

专利摘要显示，本发明涉及一种香酥清甜味葵花籽及其制备方法，所述方法包括以下步骤：A、熬制入味汤料水，冷却至室温备用；B、将冷却后的入味汤料水和葵花籽进行负压入味，然后取出沥水并静置；C、将入味、静置后的葵花籽，进行高压电场烘烤；D、将烘烤后的葵花籽进行炒制，即得香酥清甜味葵花籽。本发明较传统风味葵花籽工艺，免去了煮焖入味的工序，采用负压入味，并改传统热风烘烤为高压电场烘烤外加炒制的工艺，制得的葵花籽口感酥脆度提升明显，且具有更长的产品保质期。