核桃结果有大小年现象，平原地区通过加强土、肥、水和修剪管理，调节树体营养平衡，能促进小年结果。但山区核桃林立地条件差，管理粗放，基本是望天收，大小年无法改变。利用微生物技术搞间作，大年核桃、天麻双收，小年核桃不收天麻收，连年收益。长期困扰山区林农的核桃大小年收益问题得以解决。种天麻每穴成本:30千克菌材/穴×0.4元/千克＋0.5千克天麻种/穴×40元/千克＋0.5千克麦麸/穴×3元/千克＋20元种收工值/穴＝53.5元/穴；每穴产值:2.3千克箭麻、大白麻(干品)×90元/千克＋0.4千克天麻种(湿品)×40元/千克＝223元/穴；每穴(1平方米)纯收入:223元/穴－53.5元/穴＝169.5元/穴。经济效益较好。现将此技术介绍如下。

1. 选林

选海拔400～1200米，阴坡，坡度25度以下，树龄在8年以上，盛果期林分，密度4米×4米左右，郁闭度0.7以上，具有良好的森林小气候。土壤黄棕壤至棕壤，局部土层厚50厘米以上，土质以粗砂土或砂质壤土为好，以利透气、排水，pH值5.5～6.5。低洼易积水地、盐碱地、黏土地、石头笼等瘠薄土地不宜种植。

2. 选穴

选距树根部1米远外，土层深厚的树下空地为套种穴位和培养菌材穴位。如树行距超过4米，行间可并排种2行，小于4米只能种1行(山区林分受地形限制，株行距不规矩)，隔一行再间作。虽然核桃是深根性树种，间作还会挖断少量分布较浅的侧根，要保证有1个完整行不间作挖穴。

3. 选菌材

新菌材:选茅栗、板栗、栓皮栎、斛栎等栎类新伐健壮带皮小径木材或枝梢，晾晒10～15天(抑制其生命力)后截成直径5～8厘米，长80～90厘米的木段，表皮砍10～12个深达木质部的鱼鳞形伤口，以利蜜环菌的侵入。老菌材:种植满1年的菌材为老菌材，可替代蜜环菌种，不用再购买菌种。其中蜜环菌分布量足、均匀、生长健壮、无杂菌污染及白蚂蚁侵害。每穴(1平方米)用新菌材30千克左右。

4. 培养菌材

挖1米见方，55～60厘米深的大穴，穴底松土2～3厘米深，其上放1层2～3厘米厚的湿栎类树叶(压实)，把新伐菌材放入穴内1层，间距1.5～2.0厘米(10根左右)。顺坡摆放，以利排水。把蜜环菌种分割成重10～15克的小块，放入新菌材间隙内，间距8～10厘米/块，均匀摆放，以利蜜环菌的传播扩散。然后用碎土填满间隙，与菌材上面平，这是第1层。把新菌材对准穴内菌材1根压1根顺摆1层，间隙放入湿栎类树叶2～3厘米厚，然后按培育第1层的方法放入蜜环菌种、填土，这是第2层。同法培育第3层、第4层菌材。这时最上1层菌材距地表25厘米左右，用土把穴填满并高于地面3～5厘米，然后用枯枝落叶、杂草盖穴10～15厘米厚，保温保湿。其上用土压实，以免被风吹跑或被雨水冲走。经1年的培养，蜜环菌就爬满菌材，这就叫老菌材，可以用来种天麻。而新伐菌材未经染菌叫新菌材，只能配合老菌材使用。

5. 选天麻种

用有性繁殖的健壮、无破损、无霉烂病斑及杂菌污染的1～3代新鲜白、米麻种(天麻娃)，单重10～20克，直径1～2厘米，长3～7厘米，每穴(1平方米)用种约0.5千克。

6. 播种

11～12月核桃树落叶，天麻进入休眠期，挖穴1米见方，35厘米深，具有一定坡度以利排水，种1层(根据林地条件、穴可大可小)。穴底松土5厘米深，穴内先放入1层5厘米厚的湿栎类树叶(压实)，再用0.5千克麦麸撒匀，其上放菌材1层(顺坡摆放，防止积水)，新老菌材间隔(一老一新，以利蜜环菌扩散)，间距4～6厘米，把0.5千克天麻种均匀摆播在空隙中(靠近老菌材)。然后用细碎砂壤土填平空隙，再把剩余新菌材紧贴穴内菌材上下1根压1根顺摆1层，为翌年培养老菌材。盖土与地面平，再盖1层10～15厘米厚的枯枝落叶或杂草，用土压实，保温保湿。种植穴数根据林分年龄、株行距、树冠遮荫程度及土层厚度情况而定，一般可种450穴/公顷左右。

7. 管理

用树枝或网把种植点围起来，以防牛羊及闲人进入，踏坏种植穴。森林环境夏无酷暑，冬无严寒，自然调节温湿度，一般播种后，不用人为管理，天麻能自生自长。在特别干旱时要浇水，长期下雨注意排水，种天麻最忌穴内积水(主要对低平地、坡地无妨)。经常检查穴面覆盖物是否被风刮坏、雨水冲坏，及时修复。

8. 收获

翌年11～12月收获年前种植的天麻，同时在原穴种植当年的新天麻。挖出天麻，分出箭麻、白麻和米麻。箭麻和大白麻加工成商品麻出售，小白麻和米麻作种用。挖出的2年菌材已腐朽，破碎后撒入林地作肥料。1年菌材菌丝分布均匀、生长健壮，可作老菌材用(代蜜环菌种)。就地取材，随收随种。

9. 轮作

蜜环菌是一种腐生菌，兼有对衰老活树的弱寄生性，广泛自生在森林中。野生天麻、猪苓就是其共生物。当树木衰弱濒死时，强大的蜜环菌能吸收树根营养，加快树的枯死；当树木旺盛生长时，双方各持强势，互不侵犯。长期以来林学界一直视蜜环菌为森林病源菌，而加以排斥，未能合理开发利用。通过在核桃林中间作天麻成功，证明蜜环菌与林木之间是一种共生共存弱肉强食的关系，可通过轮作来达到双方平衡。每间作2年换1次位置，休穴2年后再间作。这样既恢复了地力，避免杂菌及白蚂蚁大量繁殖积累，危害蜜环菌，又能使挖穴时斩断的侧根更新复壮，促进核桃树生长。同时能有效抑制蜜环菌的过量繁殖积累，对树木而言，蜜环菌始终处于劣势地位，不致危害树木生长，这样在人为控制下趋利避害，共生共存。