可能很多人对碧根果这个名字比较陌生，实际上这是一种纯野生的果类，是健康的绿色食品。它原产于美国和墨西哥的北部，现在已经广泛在全球范围内实现种植。这种碧根果又叫做美国山核桃，是山核桃当中的一种。

因为它的外形特征，又被人们称作薄壳山核桃或者长山核桃。在中国，这种山核桃因为它本身具有的营养价值很高，民间就称呼它为长寿果。这种碧根果，它的果仁较肥大，肉质介于大核桃和小核桃之间，营养丰富，口感比较香酥。果壳非常薄，很容易用手剥开。当然，在经过一系列的加工炒制之后，碧根果的外壳就会好去除了。

目前，这种山核桃在市场上有一定的发展空间，受到不少人的喜欢。据统计，全世界的核桃种类是17种。其中碧根果的营养价值不容小觑，在与其他核桃的比较当中，我们可以发现，这种碧根果的壳更薄，容易剥除，口味也更加上乘。很适合制作成高档礼品，用来馈赠亲友。碧根果的食用方法有很多，可以生食，也可以炒食，另外还能够制作成各式各样的点心。

碧根果非常适合经常用脑的人，在补脑的同时可以改善循环，增强脑力。那么如此上乘的一种山核桃到底应该怎么种植呢？首先我要告诉大家的是，种植碧根果实际上是有地区限制的，也就是说，并不是什么地方都能够适合它的生长。过于寒冷的地区，碧根果就难以生长。

首先我们就要说到种植时候的土壤问题，不可置否的是种植碧根果的难度并不低。一旦土壤选择有问题，那么就会直接影响到碧根果生长的质量。如果本身是没有什么种植经验的人，就一定要去请教这一行里经验丰富的前辈。

解决好土壤问题，我们也就向前迈进了一大步。然后就要说到种植碧根果时需要注意的气候问题和温度问题。上面说过太寒冷的地方并不适宜种植，因为碧根果种植物本就不是耐寒的植物。尤其是在开花授粉的时候，一定要保证种植环境要尽可能的湿润和暖和，这会直接影响到它的生长情况。温度的话，建议是以十五摄氏度作为基准。过高过低，都不算太适合。接着我们就要说到光照的问题。

我们要尽可能的保证果树处于一种阴凉的的状态，避免它受到长时间的阳光直射。最后，就是要满足碧根果水分充沛的需求。果实的收成与此紧密相关，切不可大意。当遇到干旱或者雨水过多时，也要及时采取相对应的措施。在这里，希望那些想要种植碧根果的朋友们，一定要掌握好种植的基本功。