1、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、健脾补肾
莲子粥是生活中常见的一道药膳,以粳米和莲子为主要原料,有健脾补肾的功效,适用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。莲子配伍芡实同服,有健脾宁心、健脾补肾的功效,常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫。
3、莲子+红薯(推荐搭配)
红薯属于粗粮,其中含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维,易消化,结合莲子一同食用有润肠通便的功效,适合习惯性便秘和慢性肝炎的人食用。
莲子对人有很多好处,你们喜欢吃吗?你们家里一般都是怎么吃的呢?