抗炎食物

先来说说抗炎食物，对于能感觉到自己处于疲惫、炎症、亚健康状态的小伙伴来说，可以在一段时间内通过饮食集中调理一下。

• 三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼

深海鱼富含的Omega-3酸能够帮助减少全身的炎症反应。

• 牛油果

牛油果富含钾、镁、纤维以及单不饱和脂肪，对心脏有益，并且还含有类胡萝卜素和生育酚，可降低癌症风险。

• 特级初榨橄榄油

要注意初榨橄榄油的抗炎效果比精制橄榄油抗炎效果更好哦。

• 杏仁、核桃、开心果

坚果粒富含纤维素和维E，具有抗炎属性

• 黑巧克力/可可粉

黑巧克力中的天然抗氧化剂多酚的含量较高，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用。

• 绿茶

绿绿茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，不仅具有抗癌效果，还能够抑制血管老化，从而净化血液。

• 辣椒、甜椒

富含维生素C和抗氧化剂，有很强的抗炎效果。此外，甜椒富含抗氧化剂槲皮素，可以帮助减少结节病；辣椒含有的芥子酸和阿魏酸也能帮助减少炎症。

• 海带

海带含有丰富的矿物质，比如：钙、钾、钠、硒等无机物。并且含有大量的碘，能刺激垂体，降低体内的雌激素水平，有助于女性卵巢的恢复正常机能，调节内分泌。

• 蘑菇

蘑菇不仅热量低，还富含硒、铜和维生素B，为身体提供抗炎保护的作用。

• 山药

山药含有一种葡甘露聚糖——CYP-1，研究表示CYP-1能表现出显著的炎症抑制效应。

• 草莓、蓝莓、树莓、黑莓、桑葚、樱桃

莓类水果含有花青素，具有抗炎作用，有助于保持免疫系统正常运作。

• 葡萄

葡萄不仅含有花青素，还是白藜芦醇的优质来源之一，都是抗氧化的好帮手。

• 石榴

石榴含有大量的生物碱，具有超强的抗炎作用，能消灭人体内的多种致病菌和炎症。从石榴叶到石榴皮周身都是宝。削下的果皮晒干直接煮水喝，能有效预防多种细菌性疾病发生。

• 姜黄

作为一味香料，也是一种中药材。姜黄中含有很多姜黄素和挥发油物质，具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。

• 西红柿

西红柿含有番茄碱，可以明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。除此之外，西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡都是有好处的。

• 西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜

十字花科植物富含的萝卜硫素，这是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥“清道夫”作用，让肺部保持清洁，预防感染。

• 燕麦、黑米、糙米、燕麦米

含有可以抗炎的生物碱成分，对抗炎症和抗癌是有一定作用，也非常适合在减脂期的小伙伴。