随着开学季的到来,孩子们重新回到校园,家长们也开始为孩子的饮食健康操心。开学后,孩子们的生活节奏突然加快,作息时间的调整和学习压力的增加,可能会导致他们出现免疫力下降、食欲不振等问题。

学龄儿童生长发育迅速,学习压力重,充足的营养是智力和体格正常发育,乃至一生健康的基础。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》中提出,学龄儿童要做到一日三餐,定时定量、饮食规律。

早餐是开启活力一天的关键,对孩子来说更是如此。营养均衡的早餐能够显著提高孩子的注意力和学习效率。健康专家建议,早餐应包含优质蛋白质、碳水化合物以及新鲜的果蔬。

一、早餐

牛奶不仅营养丰富,而且亲和人体易吸收,尤其适合学龄儿童早餐饮用。意大利番茄肉酱面口感劲道爽滑,采用经典意面肉酱配方,搭配芹菜、胡萝卜等新鲜蔬菜,只需2分钟就能搞定一份营养又美味的早餐。100%橙汁来一杯能满足一天的维C需求。


二、午餐
午餐是孩子下午学习能量的重要来源。推荐菜单包括瘦肉、大量蔬菜以及适量的糙米饭或全麦面条。这样的组合既能满足孩子对蛋白质的需求,又能通过丰富的膳食纤维促进肠胃蠕动,保持精力充沛。潮汕牛肉丸适合各种烹饪方法,好吃又有营养。三色糙米选用糙米、黑米和红米三种高品质杂粮提供全谷营养,烹饪简单,口感丰富,健康又美味。西兰花富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和矿物质等,对学龄儿童生长发育非常有益。

三、晚餐
晚餐宜轻不宜重,旨在帮助孩子放松身心,促进良好睡眠。可以选择鱼类、豆腐等易于消化的蛋白质,搭配大量的绿叶蔬菜和一碗小米粥或南瓜汤。银鳕鱼富含DHA,为孩子的大脑发育提供营养保障,并且经速冻锁鲜,去皮去刺处理,食用方便,香煎、清蒸、煲粥均可。小米是“五谷之首”,与普通的粗粮不同,更容易消化,尤其适合儿童食用,可更好的满足《中国学龄儿童膳食指南(2022)》中对于学龄儿童每天谷类的摄入要求。可搭配山药给孩子煮粥,营养更全面。

学习间隙,适量健康的零食也是必不可少的。坚果混合包、无糖酸奶等,都是既解馋又营养的好选择,帮助孩子在课间迅速恢复活力。