如何科学食用

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保护大脑年轻态记住这4招 常吃健脑食物

发布时间:2025-08-25作者:来源: 阅读次数:

      在日常生活中,大家可以通过保持食物的多样性、合理搭配食材的种类,为大脑提供更多的高质量“营养燃料”。

  具体来看,高纤维、低脂肪饮食有利于延缓大脑衰老,果蔬和粗粮不仅是富含膳食纤维的大户,还含有大量的维生素和抗氧化物。蓝莓、草莓、菠菜、洋葱等都是不错的选择。豆类和坚果因富含不饱和脂肪酸和磷脂,可促进脑细胞代谢,有利于延缓大脑老化,核桃、开心果、松子、南瓜子、夏威夷果、榛子等都是不错的餐间小食。

  此外,还有富含胆固醇、胆碱类物质的食物,如鸡蛋、肉类,也都是大脑运行的必需品。

  大脑常用起来

  大脑是一个用进废退的器官,经常使用大脑可使脑血管保持扩张状态,确保脑组织获得充足的血液和营养供给,这也是延缓大脑衰老的重要物质基础。因此,若想让大脑衰老得慢一些,关键在于多用脑。

  重视社交活动

  社交可避免和缓解焦虑和抑郁,亲朋好友的欢声笑语可以解除烦恼,生活中要多寻找与亲人、朋友和其他人在一起交流互动的机会,保持情绪愉悦。

  积极控制慢病

  常见慢性疾病,如高血压、高血脂、糖尿病、超重等与痴呆症的发病风险密切相关。同时存在的慢性疾病数量越多或者增长速度越快的人群,后期痴呆症的发病风险均会显著升高。

  因此,妥善治疗、积极控制现有的疾病对于预防认知能力下降至关重要。

  保护免疫系统

  做好这5件事

  坚持运动最有效

  运动就是最简单直接提高免疫力的方式。运动会使体内产生更多的免疫细胞和免疫因子,并增强其活性。

  建议大家一周运动3~5次,每次30~45分钟,运动强度根据运动者的主观感受,一般感觉呼吸、心跳明显加快,可以说话但是不能唱歌,微微出汗,心率在120~150次/分左右刚刚好!

  优质蛋白要多吃

  蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应该适当多吃些富含蛋白质的食物,如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。

  控糖减脂不能少

  甜食会影响到白细胞的产生与活动,降低身体抵抗疾病的能力。摄取太多不良脂肪,会妨碍免疫细胞的能力。

  乐观心态能助力

  积极乐观的心态是免疫系统的调节按钮,良好的情绪能使大脑分泌出一些有益健康的化学物质,激活人体免疫功能,抑制病原微生物的生长。反之,精神压力大、心理紧张,会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,神经兴奋、血管收缩、血压升高,使心理、生理进入恶性循环。

  好睡眠强化免疫

  良好的睡眠能够促进机体免疫细胞生成,抵御病毒、细菌对机体的侵袭。因此,每天应保证7~8小时的睡眠时间。

  此外,尽量避免熬夜,尤其是避免晚上过度使用电子产品,确保睡眠质量。