相关标准

当前位置:首页 - 科技法规 - 相关标准

卫生部公布食品添加剂新品种的公告(2009年第11号)

发布时间:2009-10-12作者:liuhui来源: 阅读次数:
卫生部公布食品添加剂新品种的公告(2009年第11号)
 
中华人民共和国卫生部
 
     根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准附件所列食品添加剂、营养强化剂、食品用酶制剂、食品用香料新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂和食品营养强化剂以及修改后的甲基纤维素质量规格。
特此公告。
     
 
 
                                                                     二○○九年七月二十二日
 
 
 
(注:共有六个附件,现将与坚果炒货有关的两个附件附上,如需了解其他附件,请登录卫生部网站查看)
 
 
附件1:
食品用香料新品种
序号
编码
香料中文名称
香料英文名称
FEMA编号
1.       
N397
香厚壳桂皮油
massoia bark oil(Cryptocarya massoio)
3747
2.       
N398
(-)-高圣草酚钠盐
(-)-homoeriodyctiol sodium salt
4228
3.       
N399
酶处理异槲皮苷
isoquercitrin, enzymatically modified
4225
4.       
N400
葡萄籽提取物
grape seed extract(Vitis vinifera)
4045
5.       
I2231
d-香芹酮
d-carvone
2249
6.       
I2232
反式-3-己烯醇
trans-3-hexenol
4356
7.       
I2233
甲酸松油酯
terpinyl formate
3052
8.       
I2234
脱氢圆柚酮
dehydronootkatone
4091
9.       
I2235
己酸香叶酯
geranyl hexanoate
2515
10.   
I2236
3-甲基己醛
3-methyl hexanal
4261
11.   
I2237
(E,E)-2,4-壬二烯
(E,E)-2,4-nonadiene
4292
12.   
I2238
1-辛烯
1-octene
4293
13.   
I2239
2-甲基苯乙酮
2-methyl acetophenone
4316
14.   
I2240
1-乙基-2-甲酰基吡咯(茶吡咯)
1-ethyl-2-formylpyrrole(tea pyrrole)
4317
15.   
A3293
(+/-)-4-巯基-4-甲基-2-戊醇
(+/-)-4-mercapto-4-methyl-2-pentanol
4158
16.   
A3294
异戊酸环己酯
cyclohexyl isovalerate
2355
 
附件2:
扩大使用范围使用量的食品添加剂
序号
食品添加剂名称
功能
食品分类号
食品名称/分类
最大使用量(g/kg)
备注
19
麦芽糖醇
甜味剂
04.05.02
加工坚果与籽类
按生产需要适量使用
 
04.04.01.06
熟制豆类
 
20
葡萄皮红
着色剂
14.0
饮料类(除14.01包装饮用水类和14.06固体饮料类)
2.5
 
21
普鲁兰多糖
其他
14.06.02
蛋白型固体饮料
50.0
 
22
乳酸钙
稳定和凝固剂
04.01.02
加工水果
按生产需要适量使用
 
23
三聚磷酸钠
水分保持剂
09.03
预制水产品(半成品)
1.0
 
24
山梨糖醇
甜味剂
05.01.02
巧克力和巧克力制品,除05.01.01以外的可可制品
按生产需要适量使用
 
25
山梨酸及其钾盐
防腐剂
04.04.01.05
新型豆制品(大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等)
1.0
以山梨酸计
26
糖精钠
甜味剂
04.04.01.05
新型豆制品(大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等)
1.0
 
27
脱氢乙酸钠
防腐剂
06.05.02
淀粉制品
1.0
 
28
叶绿素铜钠盐
着色剂
04.05.02
加工坚果与籽类       
0.5
 
04.04.01.06
熟制豆类
0.5
 
29
硬脂酰乳酸钙
乳化剂、稳定剂
04.02.02.02
干制蔬菜(仅限脱水马铃薯粉)
2.0