修订“坚果食品卫生”等三个食品安全国家标准起草小组会议在京召开
11月18日，根据《国务院办公厅印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》和《国务院办公厅关于2010年食品安全整顿工作主要任务分工的通知》的规定，由天津市卫生监督所与中国食品工业协会坚果炒货专业委员会共同承担的，修订“坚果食品卫生标准、烘炒食品卫生标准、干果食品卫生标准”三个标准起草小组会议在京召开。这将是本行业制订的首个食品安全国家强制性标准，对行业标准化工作具有里程碑式的重大意义。
一直以来，坚果炒货行业由小到大，经历过很多风雨，但是，想要行业做强做精更上一层楼，就需要业内企业练好内功，而完善的标准化体系正是行业、企业最需要的。为了更好地指导、引导和提升业内企业标准化、规范化水平，推动坚果炒货行业健康发展；为消费者提供更多更好的安全、放心坚果食品，在我会的积极组织下，会同天津市卫生监督所，以及业内专家，在北京召开了上述三个食品安全国家标准的修订起草小组会议。
在标准修订起草会上，小组成员准备充分，就行业最关心的标准名称、制作工艺、理化指标等多个结合行业实际水平的问题进行了热烈的讨论，并达成了共识。这为有序、有效、如期高质量地完成标准的起草工作奠定了坚实的基础。
出席标准修订起草小组会议的有：中国食品工业协会坚果炒货专业委员会秘书长翁洋洋、我会科技工作部孙美、天津市卫生监督所常征、张军、王岩、安徽洽洽食品研究院院长宋宗庆、江苏阿里山食品有限公司总工程师徐崇德、宁波恒康食品有限公司总工程师谭海波等。
修订“坚果食品卫生”等三个食品安全国家标准起草小组会议成功召开
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