一口芒果条、去衣坚果、蜂蜜黄油味巴旦木果、黄瓜味腰果……近年来，百草味创新产品频频上热榜，为消费者带来丰富的味蕾体验和健康的选择。“一口芒果条”上榜“抖音果干蜜饯爆款榜单”榜首，离不开百草味对品牌差异化理念的坚守，以及迎合市场发展趋势的不断创新。

无论是黄瓜味腰果上市后抖音首次直播售出1.5万罐，还是“本味甄果”坚果系列产品荣获“年度功能创新奖”等，都是百草味紧密贴合消费趋势，通过加强产品创新，进一步扩大消费人群，吸引更多不同层次消费者的有力证明。积极对产品进行深度创新，则是百草味从品类维度探索创新发展道路，与市场其他品牌形成差异化的策略考量。

在追求健康生活的当下，消费者对于零食的选择越来越注重食材的原汁原味和健康属性。百草味敏锐地捕捉到了这一市场趋势，推出了全新“本味甄果”系列去皮坚果，以其配方干净、口感纯正的特点，迅速赢得了消费者的青睐。

“去衣系列”产品注重解决消费者在食用坚果时常见的痛点，如口感苦涩、外皮难剥和碎屑多等问题。为此，百草味精选全球优质原料，通过精细的去皮工艺和独特的口感调配，确保每一颗坚果都达到最佳口感，无涩、无苦、无碎屑。这一创新举措不仅提升了产品的品质，也为消费者带来了更加舒适、愉悦的食用体验。提供了多种口味和包装的选择。无论是作为休闲零食还是作为外食伴侣，消费者都能找到适合自己的产品。

以每日坚果多元化创新为例，百草味针对细分人群和场景进行的诸多布局。例如，全坚果版的每日坚果采用六种纯坚果混合，零添加，产地鲜采、配料干净，保持了坚果的自然原味和本真营养，坚果含有的高蛋白和膳食纤维，为孕妇及降糖人群提供了健康选择。

相较于普通的每日坚果，百草味益生菌每日坚果中额外添加5亿CFU/100g的BC30型凝结芽孢杆菌益生菌，有助于调节肠道功能，维持肠道内菌群平衡和提高机体免疫水平，促进儿童健康成长。据了解，消费者对上述产品的口碑较好，尤其是对其坚果的大小、饱满度，以及果干的酸甜度，都有比较正面的评价。

除了在产品方面进行创新外，百草味还巧妙借势各类IP强化品牌的辨识度和影响力。例如百草味敏锐地捕捉到国潮风口的兴起，以IP搭乘的方式与颐和园、国家宝藏等文化IP进行联名合作，推出的IP联名礼盒不仅将传统与现代完美融合，更在无形中塑造了品牌的差异化特色。

百草味通过不断的延伸产品属性和消费场景，创造更大的零食品类想象空间，继续拉高行业创新上限。从开创性地将夏威夷果的切口由180度扩大到300度，为消费者带来更安全的开袋体验；到推出方便携带、营养均衡的小分装“每日坚果”系列；再到近两年顺应健康风口，适时推出升级版的“本味甄果”系列，满足消费者对高品质、健康生活的新需求。如今，百草味凭借其超过1000个SKU的全品类零食产品阵容，在坚果、果干、肉类、糕点等多个品类中均占据了一席之地，与广大消费者建立了深厚的情感联系。未来，我们有理由相信，百草味将继续以创新精神引领行业发展，为消费者带来更多高品质、个性化的产品。