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巧用电商降成本

发布时间:2015-07-28作者:来源:食品商务网 阅读次数:

每到某类农产品的成熟期,或许大家都会发现一个奇怪的现象。地头里多得烂掉,超市里价格仍然高昂。

 

前段时间,有一篇报道,就是关于某地西瓜滞销问题。那么为什么会出现这种想卖的人卖不出去,想买的人买不到便宜的情况呢?近日,国内最大的农业电商平台一亩田调查数据显示:2015年国内西瓜交易链条中,各种中间收费总和居然接近了产地“裸瓜”价格。此外,因信息不对称导致的成本增加更是影响瓜价的核心原因。

 

在一个完整的交易链中都有哪些成本呢?我们来算笔账:短途费、验瓜费、码瓜费、草帘费、代办费、长途运费、批发市场进场费、卫生费林林总总的10多项花销。其中最大的成本还在于信息不对称导致的浪费和时间消耗。由于缺少信息,瓜农有瓜卖不掉,只得烂在地里,城里的采购商又找不到合适的货源,错过销售旺季,推高了瓜市价格。就是这些流通成本让消费者最终需要花费的价格远远高于裸瓜。

 

于是入夏以来,越来越多的瓜农和采购商都选择在电商平台达成交易,以减少时间成本和各类消耗。然而让农民直接在网上卖农产品是不太靠谱的,尤其是水果类农产品,中国无数农民都有这样的苦恼。这就需要有经验的电商平台来作为桥梁,打破了信息不对称,用电商模式改造了农产品供应链生态。这样既能享受电商平台交易便捷,又能拓宽了交易渠道,激发了农产品交易市场活力。