【导读】随着双节的来临，很多企业纷纷抓紧这个热销机遇，在月饼盒餐饮方面实现完美的营销方式来实现业绩的新高。

虽然距离中秋节、国庆节还有一段时间，但在市场上围绕双节的营销战已经悄然打响。无论是作为主角的月饼市场，还是旅游、餐饮市场，各商家均已磨拳霍霍，想要从中分得一杯羹。

月饼回暖，特设专区

月饼市场近年来一直低迷，但今年形势预计好于以往，数据显示，月饼消费整体将上涨10%左右，月饼市场正在回暖。

早在一个多月前，商家们便纷纷开设月饼专区，把各式月饼集中展示，除了传统口味外，许多“另类”月饼很畅销，如榴莲、奶酪、冰淇淋等口味月饼很受欢迎。

9月15日，双合成并州路店一派繁忙，员工正在铺货。店内工作人员介绍，目前月饼销售主要以散货为主，临近中秋礼盒才热销，很多大型私企已经下了订单，整体销售好于去年，今年销量应该上升。

在价格上，今年的月饼价格继续打“亲民”牌，接地气仍是主流。省城大型商超内，大部分盒装月饼的价格都在200元以内。省社会信息调查中心刘宏生表示，月饼市场回归传统食品和文化自然属性的格局已经形成，人们消费与以前不同，更注重品牌与健康，所以本地企业在生产月饼时也在注意改进工艺，开发新品，针对大众市场，更加接地气。

中秋、国庆临近，按照习俗，人们喜欢约亲朋好友一起团聚，不过，今年的中秋餐饮市场却有点“冷”，许多酒店不打中秋牌。

理念影响，餐饮冷门

9月15日，在省城长风街一家星级酒店了解到，离中秋节还有短短十余天，但酒席的预订还未到高峰，订者寥寥。记者同时致电其他几家大型酒楼、饭店，大多表示没有“中秋宴”的推广计划。

“受市场及消费观念影响，近两年来高端餐饮订单减少，商务、政务宴请遇冷。消费者更倾向家宴为主的团聚方式，经济型、大众类的饭店生意相对好些。”迎泽宾馆餐饮部一位高姓负责人表示，正因如此，许多酒店干脆放弃定制中秋宴。

虽然中秋市场冷淡，国庆订餐却很红火。国庆小长假历来是结婚摆酒席的旺季，虽然两个节日只差了三天，省城不少酒店的预订率却相当可观，一些“人气”饭店10月1日和4日两天都基本订满，有的大厅去年就被预订出去。