产品的卖点，通俗点来讲其实就是产品的最佳诉求点或者说是产品独特的销售主张。产品的卖点可以来自产品自身，也可以来自人们对产品的认知或需求，如果产品卖点直接、清晰，就很快能让消费者记住这个产品品牌，并容易产生下次的重复购买。若产品的卖点不清晰，即使产品力较好也很难从竞争激烈的众多同类产品中跳出来。而消费者对于食品类产品的需求较大，关键看产品的卖点能否给消费者最直接的利益传达。今天，就为大家详细讲解关于产品卖点策划的十大方法及相关技巧。

1.卖“概念”

概念是表现产品“卖点”的一种形式，概念炒作会对产品销售产生巨大威力。

如休闲食品市场中的雅克V9，就是典型的传统食品的概念创新，经过现代技术加工，且冠以与时代气息相符合的品名，就成为当前流行的休闲食品，针对人体对维生素的需求研发，一天吃2粒，可以补充身体所需的9种维生素，尤其是吃到最后的果酱夹心，提神醒脑令人回味无穷。

2.卖“感觉”

所谓感觉，就是食品企业以服务或者产品为载体，为消费者创造出的一种心理舒适与精神满足。今天，这种心理舒适与精神满足已经超越物质成为消费者渴望得到的最重要的价值。

这种“创造感觉”的卖点提炼，要论可口可乐一马当先。今年，为了摆脱销量的颓势和日益增长的健康问题，可口可乐将广告语“Open Happiness（畅爽开怀）”更改成“Taste the feeling（品味感觉）”，期望通过这样的洞察，刺激生活在高压快节奏环境下的消费者的“享乐”心理，强调“活在当下，及时行乐”，抓住the moment ，使可口可乐融入日常生活，给每一位消费者带来心理与精神的“感觉”享受。

3.卖“情感”

所谓情感营销，就是把消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的核心，通过借助情感包装、情感促销、情感广告、情感口碑、情感设计等策略来实现企业的经营目标。

实际上，玩情感牌是扩大消费群体、延长产品生命周期的一种很重要的方法。植物功能饮料领域的王老吉是一个这方面的典型代笔。王老吉通过'怕下火，喝王老吉'的产品诉求冲开市场后，为了扩大消费群体、平衡淡旺季销售，进一步推出了'红红活活王老吉'的诉求，给消费者以喝王老吉会让人生、生意等方面均红红活活的暗示，取得了更大的成功。

4.卖“形象”

形象化的销售主张能够在消费者心目中留下美好的印象。这可以理解为，为什么那么多品牌会创造出一个形象代言人。

与其它卖点相比，卖'形象'的作用可能会弱了些，但仍不失为是一种考虑的思路，例如汇源果汁推出的'百利哇'系列儿童饮品，汇源集团先后向国内市场推出的“蝙蝠侠”、“超人”、“春天的兔子”、“大熊猫”等40余款卡通造型的百利哇系列卡通饮品。该系列卡通饮品一经推出，即以其活泼可爱、惟妙惟肖的卡通造型和新鲜细腻的口感，获得了小朋友的喜爱。

5.卖“品质”

食品品质的安全是对消费者健康的最大保障，现如今都比较注重高品质的生活，对食品的原料要求也越来越高。

水果对人体有好处，地球人都知道；任何人都不会和自己的健康过不去，也是不争的事实。汇源靠'喝汇源果汁，走健康之路'一句广告语成就了一个行业，后又演绎到'每天两杯果汁，享受健康生活'、'健康金时刻，早餐喝汇源'，更具体化了这种诉求。

总的来说，卖点是消费者关注的核心，产品在营销与策划过程中，应该站在消费者的角度，换位思考，提炼产品卖点。产品将因卖点的策划使得营销将更加精彩，更容易被客户接受。因此食品企业推出新产品或改造已有产品除了给产品品牌定好位外，为产品找个好卖点也是促进市场成功必不可少的关键因素。