如何挑选好吃的栗子

    本期小编教大家些选好吃的栗子的技巧：好的糖炒栗子首先是栗形端正，大小匀称，外皮色泽光亮，用手摸一下，直至吃完了都不会脏手；用食指和拇指轻轻地捏栗子的尖端，会很轻易地打开外皮而很少沾到果肉上，里面果肉的颜色呈金黄色，尝在嘴里，有浓郁的栗香味，并且又甜又糯，这样的栗子才是好栗子。

                                                                   责任编辑：吴杰