谁都会有心情低潮的时候。对于学生们来说，考试成绩不理想，被老师和家长训话，如何快速排解负面情绪，让心情阳光起来是个问题。情绪的产生，涉及一系列脑电信息在脑细胞之间的“狂热”交换。一种叫做神经递质的化学物质是这些信息的载体。神经递质中很关键的一种物质是多巴胺：提高多巴胺水平，能够让你精力充沛、心情更愉悦。摄入高糖和高脂肪食物会造成多巴胺水平激增。另外，多吃一些甜菜、大豆、杏仁、鸡蛋、肉类和谷物等含有苯基丙氨酸（多巴胺的主要成分）的食物也可以保证多巴胺稳定分泌，使积极情绪维持较长时间。

    

家一直认为巧克力能够让心情变好，这是真的吗？专家承认：巧克力确实是使多巴胺水平激增的最有效食物。另外一种叫做血清素的神经递质，能够帮助人感到平静、满足，消除焦虑感。一般只要早餐中包含了培根（经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成）和鸡蛋，就能使你整天获得血清素。

饮食贴士：早餐适当添加培根和鸡蛋，平时多吃杏仁和大豆。另外，可适当摄入甜菜、大豆、杏仁、鸡蛋、肉类和谷物、巧克力等。