黄瓜切小丁和煮熟的花生米一起拌,是一道夏季爽口凉菜,但从健康的角度看并不妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,而花生米多油脂,两者相遇会增加滑利性,导致腹泻。肠胃功能不太好的人,最好不要两者同食。
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