夏末秋初,是吃鲜莲子的季节。《本草纲目》记载莲子具有“清心去热”,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗效。
但是吃莲子需要注意的事项有很多,如果食用方法不正确,反而会对身体造成伤害。
吃莲子都有哪些好处?
莲子为多年生水生草本植物莲的成熟果仁,每年的8~9月间,人们便会采收成熟莲蓬,取出果实去皮心,或趁鲜食用,或晒干备用。
据成都市妇女儿童医院中医儿科主治医师 房明东医生介绍:
中医认为莲子的功效主要是健脾益胃、固肠止遗、宁心安神三大功效,新鲜莲子和干莲子的功效大致相同,细微差别是新鲜莲子没有晒干,含有一定水分,味甘甜,具有养阴清热生津的作用。