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冬季最值得吃的坚果竟是它!软化血管,预防中风

发布时间:2022-02-10作者:来源: 阅读次数:

又到了一年一度囤年货的季节!今年冬天是尤其寒冷的,很多人都是呆在家里不想出门,因此在这样寒冷的天气下得多吃一些抗寒的食物。说到过年吃的食物,那肯定是少不了坚果的,那么冬季吃哪些坚果能抗寒呢?平时要多吃些抗寒的食物比较好,下面小编就详细来介绍一下。

冬季吃坚果的好处

调节血脂

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北京大学医学部教授,表明受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高。杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

降低心脏性猝死率

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由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。

补脑益智脑

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对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。