春季，天气变暖，万物生发，每年的3-5月份正是孩子生长最快的季节，要抓住生长黄金季，多给孩子做些营养食物，来助力生长发育。宝妈家有小学生，琢磨的美食也更多一些，除了青菜和肉类，坚果也是必须要有的。坚果的营养非常丰富，是日常比不可少的，比如说核桃，它就是一种很难得的高脂肪性补养品，营养多，对孩子的春季生长很有帮助。

春季，要常给孩子吃一些核桃。核桃，除了能提供营养，还可以强健身体。更主要的是，核桃含有的蛋白质较多，不饱和脂肪酸也很丰富，这些营养成分，正是脑细胞组织代谢的主要物质，能增强脑功能，滋养脑细胞，补脑促进大脑发育。

核桃营养多，对孩子身体好，怎样吃孩子才能喜欢？核桃可以直接剥仁吃，也可以用核桃仁和黄豆一起打豆浆，或者做琥珀核桃仁，也或者把核桃仁用微波炉叮熟再吃。这回我分享一个特好吃的做法：核桃红糖馒头。对了，我用核桃仁来做馒头，里面加了红糖来增加甜度，一口下去，暄软香甜，孩子吃得停不下口，大孩小孩都喜欢哦！