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【营养膳食】牛奶花生粥

发布时间:2010-10-19作者:zhengxue来源: 阅读次数:


牛奶花生粥

·配 料:
    牛奶1500毫升,花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,冰糖适量。

·特 色:
   花生、牛奶含有多种维生素。所以,本品具有益气养血的作用,特别适合于由于气血虚弱所导致的乳房扁平。不但可以喝汤,汤中的银耳、枸杞、花生都可以同时食用。

·操 作:
   1、将银耳、枸杞子、花生米分别洗净;
  2、在锅内倒入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮,待花生米烂熟时便可食用。

  贴士:最好是喝多少做多少,根据原量减就行!花生米洗干净,先用一部分牛奶泡开好煮。如果不是很爱吃甜的,冰糖不要放多哦。煮的时间太久,中间可以加点水!

   ·营养价值:
  牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)
  花生 - 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富,故人们誉为“植物肉”。