科技创新

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青豆罐头的生产流程

青豆又称豌豆、荷兰豆、雪豆，是欧美的主要蔬菜，主要生产国有美国、法国、英国等。青豆的主要进口国为欧洲国家，进口量以德国为多，达3...

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一种酶处理茶叶制备天然茶类香精的方法

本项目属微生物发酵技术领域，以绿茶、乌龙茶等茶叶为底物原料，从商品化的酶中筛选出香气效果最好的几种酶，通过研究生物转化底物的...

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脱皮瓜子连续炒锅生产线

目前国内外脱皮瓜子炒制一般为断续型生产，即将煮制入味的瓜子放进炒锅内，炒制约2小时后，由操作工确认炒制合格后，再将脱好皮的瓜子...

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日本松下将推出可使食品均匀解冻的新款微波炉

【共同社3月17日电】日本松下公司17日宣布，将于6月1日发售蒸汽微波炉新品“三星Bistro NE-BS1200”。新品采用的设计使微波能渗透整个...

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板栗摘后巧管理

板栗是重要的干果树种，适应性强，寿命长，栗果营养价值较高，可健脾益气、补肝、消除湿热，医治腰腿痛病，享有“东方珍珠”之美称。板栗对...

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板栗种植技术

一、生育特征：板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过...

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花生栽培技术

产地选择（1）产地环境。应符合绿色食品NY/T391-2000的要求。（2）土壤。选择色泽浅，质地疏松，排水良好的砂壤土。黄土地和红土...

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花生壳深加工

一、花生壳制取活性炭花生壳含有大量的木质素和纤维，这是制取活性炭良好的原料。用花生壳制造活性炭原料易得，操作工艺简便，每制...

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