营养及产品知识

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每天吃核桃或能降低机体中有害胆固醇的水平降低心血管疾病风险

我们都知道，经常吃坚果对机体健康有一定的益处，近日，一篇发表在国际杂志Circulation上题为“Effects of Walnut Consumption for 2...

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松子的作用和功效

松子来自松树，特别是松果。实际上松子不是坚果，而是种子。坚韧的黑褐色外层或外壳，松脆的黄油质地，甜美可口，是大家对松子的印象。松...

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调理脾胃的食物有哪些

老人们常说“人活一口气”，但是不知道的是，这口“气”来自于脾胃。脾胃作为后天之本，人一生下来，所有赖以生存的活动都要依靠脾胃。那...

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哈佛大学研究表明：吃核桃不仅补脑，还有这个功能

去皮的核桃仁，富含不饱和脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、纤维、α-亚麻酸等多种微量元素和矿物质，素有“长寿果”之称。而且它从来没让研究人员失...

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松子仁的作用和功效，采摘松果有诀窍

松果是不能吃的，但里面的松子却是一种世界闻名的坚果。因为不是每种松树结的松果都会有种子的，只有几种为数不多的松树的松果里面可...

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杏不仅是夏季的时令水果，杏仁更具有很高的营养价值

杏，大家在夏季都很喜欢吃，酸酸甜甜的。杏树一般高6-9米，每年的三月份开始开花，杏是北方早熟的水果之一。一般五，六月份杏肉就成熟...

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碧根果真的可以降低胆固醇？

碧根果（pecan，美国山核桃）是世界十大坚果之一，营养丰富且味美，深受大众喜爱。近日，佐治亚大学的研究人员已经证明，碧根果可以显著改...

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科学家给花生正名：高油脂不但不发胖，每天吃还对心脑血管有好处

科学家给花生正名：高油脂不但不发胖，每天吃还对心脑血管有好处原创我是科学人我是科学人在很多人的认识中，花生是和“高油高脂...

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